Brend Chef
Restoranlar şəbəkəsi

Iş haqqında

Vakansiya: Brend Chef Restoranlar şəbəkəsi İş yeri: Bakı Cinsi: kişi İş qrafiki: 6 günlük iş həftəsi, növbəli saat Vəzifə öhdəlikləri: - Restroranlar arası iş bölgüsünü düzgün aparılmasını təmin etmək - Restoranların hər birində mətbəxdə iş prossesinin standartlara uyğun aparılmasını təmin etmək. -Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək. - Lazım olan ərzağın miqdarını və dəyərini hesablamaq, onun vaxtında çadırılmasına və tələb olunan standarta cavab verməsinə nəzarət etmək. - Sanitariya qaydalarına yüksək səviyyədə riayət etmək və mətbəxdə çalışan işçilərin standartlara riayət etdiyinə əmin olmaq məqsədilə təchiz edilən ərzağı, istifadə olunan avadanlıqları və mətbəxi daima təftiş etmək. - Xüsusi tədbirlərin sifarişi zamanı müştəri ilə görüşüb menyu hazırlamaq və tələb olunan ərzağın miqdarı barədə hesabat hazırlamaq. - Aşpazları və mətbəxdə çalışan digər işçiləri daima təlimatlandırmaq, yemək hazırlamaq sahəsində olan yenilikləri və həmçinin yeni avadanlıqlardan istifadə qaydalarını onlara nümayiş etdirmək. - Göstərilən xidmətin keyfiyyətini yüksək səviyyədə qoruyub saxlamaq məqsədilə xüsusi təlimat hazırlamaq və düzgün iş bölgüsü aparmaq. - Digər işçilərlə birlikdə ilin fəslindən və tələb olunan ədvəların mövcudluğundan asılı olaraq resept və menyu hazırlamaq. - Aşpaz və yardımçı heyət də daxil olmaqla yeni işçi qəbul etmək, onları təlimatlandırmaq və istiqamətləndirmək. - Qiyməti müəyyənləşdirmək və müvafiq ərzaq sifariş etmək üçün satışa cavabdeh məsul şəxslə mütəmadi görüşmək - Müştərilərin sifarişinin düzgün yerinə yetirilməsi məqsədilə planlaşmanı, büdcəni və ərzağın alınması prosesini tənzimləmək. - Komanda şəklində özündən yuxarı vəzifədə olan idarəedici və digər həmkarları ilə yaxından əməkdaşlıq etmək. Namizəddən tələblər: - Müvafiq sahədə minimum 5 il iş təcrübəsi - Etik davranış qaydalarına sahib olmalı - Diqqətli, məsuliyyətli və cəld - Komandada işləmək bacarığı - Gülərüzlü və hörmətli olmalı - Dinləmə mədəniyyəti - Xarici görünüşünə diqqət göstərməli - Danışıq qabiliyyəti yüksək olmalı - Müştəri ilə ünsiyyət qurmağı bacarmalı - Dil bilikləri olanlara üstünlük veriləcək Namizədlərdən öz CV-lərini müraciət edilən vakansiya adı qeyd olunmaqla “Brend Chef” [email protected] elektron ünvanına göndərmələri xahiş olunur. [hidestr] Company: Restoranlar şəbəkəsi Title: Brend Chef [/hidestr]

Qısa məlumat

  • Elanın tarixi : 30.08.2019
  • Bitmə tarixi : 29.09.2019
  • Yaş həddi : 18  − 60
  • Kategoriya :
  • Baxış sayı : 46
  • Vakansiyanın vaxtı bitib!

Şirkət haqqında

  • Şirkətin adı : Restoranlar şəbəkəsi
  • Ünvan : Azerbaijan
  • Link :
    1.0
  • Mənbə : jobsearch.az