Baş qənnadçı
Café de Baku

Iş haqqında

Café de Baku “Baş qənnadçı (Pastry Chief)” vakansiyası elan edir. Tələblər: - Bu sahədə təhsili arzuolunandır - Şirniyyat-qənnadı sahəsində ümumilikdə 5 il, idarəetmə vəzifəsində 2-3 il iş təcrübəsi - MS Office proqramlarını bilməli - Məsuliyyətli, diqqətli və ünsiyyətcil olmalı; - Yaş həddi – 28-40 arası. Vəzifələr: - Standartlara, prosedurlara uyğun olaraq keyfiyyətli, çeşidli şirniyyatların, desertlərin hazırlanması və dekoru; - İşçiləriilə birgə iş birliyi qurur və onların işlərini yönəldir; - Yarımfabrikatların hazırlanması, saxlanma vaxtına və şəraitinə uyğun saxlanmasını təmin edir; - Şirniyyatları porsiyalarına uyğun hazırlanması; - Müxtəlif növ xəmirlərin hazırlanması texnologiyasını bilməlidir; - Müxtəlif növ şirniyyatların bəzədilməsi texnologiyasını bilməlidir - Müxtəlif növ kremıarın, qlazurların, suflelərin, hazırlanması texnologiyasını bilməlidir - Meyvələrdən müxtəlif dekorasiyalar hazırlayır; - Qramajların hesablanması; - Sifarişlərə əsasən gigiyena şərtlərinə uyğun, keyfiyyətli şirniyyatların, desertlərin vaxtında hazırlanması, dekor edilməsi və təqdimatı; - Tabeçiliyində olan işçilərin iş bölgüsünün təşkili və nəzarəti; - Şirniyyatların, desertlərin (tortlar, şərq şirinniyyatları və s.) hazırlanmasında maksimum diqqət göstərir və son nəzarəti edir; - Bütün istismar avadanlıqları və ləvazimatlarını ehtiyatla istifadə edərək, itkilər və tullantıların minimuma endirilməsini təmin edir; - Qablaşdırmanı təmin edir; - Müvafiq yerlərdə qənaətcilliyi təmin etmək; - Yeni məhsul çeşidlərini menyuya uyğun hazırlamaq; - Tabeçilyində olan işilərin təlimatlandırılması; İş şəraiti: - İş günləri: həftədə VI gün; - Nahar şirkət tərəfindən verilir; - İşçi rəsmi sənədləşdirilir; - Əmək haqqı: 1000-1200 azn (əlavə olaraq satışdan faiz) Müraciət qaydaları: [email protected] elektron poçt ünvanına mövzu hissədə vəzifə adını – “Baş qənnadçı (Pastry Chief)” yazaraq şəkilli cv göndərməklə müraciət edilir. Əks halda cv-rə baxılmayacaq. [hidestr] Company: Café de Baku Title: Baş qənnadçı [/hidestr]

Qısa məlumat

  • Elanın tarixi : 23.10.2019
  • Bitmə tarixi : 22.11.2019
  • Yaş həddi : 18  − 60
  • Kategoriya :
  • Baxış sayı : 41
  • Vakansiyanın vaxtı bitib!

Şirkət haqqında

  • Şirkətin adı : Café de Baku
  • Ünvan : Azerbaijan
  • Link :
    1.0
  • Mənbə : jobsearch.az