Baş qənnadçı
ООО PAUL Azerbaijan

Iş haqqında

[b]İş barədə məlumat: [/b] Qənnadı məmulatlarına yeni resepturaları, yeni xammal növlərinə soyuq və isti emal zamanı itki və tullantı normalarının hazırlanmasını və təsdiq edilməsini həyata keçirmək. Buraxılan qənnadı məmulatlarının, undan hazırlanma məmulatların çeşidlərinin genişləndirilməsi, yeni məhsul növlərinin tətbiqi üzrə təkliflər hazırlamaq. Xammaldan, məhsullardan səmərəli istifadə olunmasına, qənnadı məmulatlarının hazırlanma texnologiyası qaydalarına əməl olunmasına operativ nəzarəti təşkil etmək. Milli və xarici mətbəxlərin qənnadı məmulatlarının bişirilməsi xüsusiyyətlərini tətbiq etmək. Pəhrizli qənnadı məmulatların hazırlanması əsaslarını bilmək və tətbiq etmək. Pəhrizli qənnadı məmulatların hazırlanmasında istifadə olunan xammalın emal olunması növlərini və üsullarını bilmək. İtkilərin azaldılması və istilik prosesi zamanı qida keyfiyyətlərinin saxlanılması qaydalarına riayət etmək. Hazırlanan məhsulun dadının yaxşılaşdırılmasına imkan verən dad və ətirli maddələrin istifadəsini bilmək və tətbiq etmək. İşçilərin peşə ustalığının artırılması üzrə təkliflərin verilməsində iştirak etmək. [b]Namizədə tələblər: [/b] Təhsil: Orta və ya orta ixtisas İş stajı: baş qənnadçı kimi 3 ildən az olmayaraq iş təcrübəsi və ya qənnadçı işi üzrə 5 ildən az olmayaraq iş təcrübəsi Milli və avropa mətbəxi üzrə təcrübə mütləqdir. Dil bilikləri: azərbaycan dili – yaxşı, rus dili - yaxşı. Təmizkarlıq, gülərüzlülük, pozitivlik kimi müsbət keyfiyyətlərə sahib olmaq. Təşkilatçılıq, yüksək işgüzarlıq qabiliyyəti və kollektivlə işləmək bacarığı. Hospitality sektorunda təcrübə mütləqdir. [b]İş şəraiti:[/b] İş qrafiki: 6 günlük, növbəli. Əmək haqqı: razılaşma yolu ilə Nahar və uniforma müəssisə hesabına [hidestr] Company: ООО PAUL Azerbaijan Title: Baş qənnadçı [/hidestr]

Qısa məlumat

  • Elanın tarixi : 17.09.2018
  • Bitmə tarixi : 18.10.2018
  • Yaş həddi : 18  − 60
  • Kategoriya :
  • Baxış sayı : 63
  • Vakansiyanın vaxtı bitib!

Şirkət haqqında

  • Şirkətin adı : ООО PAUL Azerbaijan
  • Link :
  • Mənbə : jobs.day.az